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Zitrone

Dieser immergrüne Baum gedeiht im warmen Klima des Mittelmeerraumes, kann aber auch kurze Fröste überstehen. Wie der Ficus verträgt die Zitrone es nicht, wenn sich die Feuchtigkeit an den Wurzeln staut. In den Mittelmeerländern erhalten Sie Zitronen mit dem voll ausgereiften Aroma. Der Importware in Deutschland fehlen die letzten Sonnentage. Bei Ihrer Kübelpflanze sollten Sie warten, bis die Zitrone vom Baum fällt.

 Sauerkraut und Zitronen waren schon für die Römer die wichtigsten Vitamin C- Lieferanten. Ohne regelmäßige Vitamin C- Zufuhr fallen die Zähne wegen Zahnfleischschwund aus. Deshalb schätzen besonders die Seefahrer die Zitronen. Vitamin C ist heute ein wichtiger Zusatz in vielen Produkten, um die Ware vor dem Verderben zu schützen. Vitamin C wird im Körper nicht gespeichert wie andere Vitamine. Eine zu hohe Zufuhr wird wieder über die Nieren ausgeschieden und kann zu einer Belastung der Nieren führen (Steinbildung).

Tipp: Flavonoide aus der weißen Schicht der Zitrone verdreißigfachen die fettabbauende Wirkung des Vitamin Cs.

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